Hoy nos hemos despertado en Altar, y el sol nos daba los buenos dias desprendiendo un calorcito desertico perfecto. Hoy era un dia de faena, y que mejor para empezar el dia que unos tacos de cabeza ( para los que no lo sepan, "cabeza" es una carne rica y sabrosa que se deshace en la boca!), bueno menos Iciar, porque como muchos, casi todos, bastantes, sabeis no come carne roja, pero tambien a desayunado! no os penseis que la tenemos sin comer! esta muy bien alimentada! jejejeje Hoy hemos probado una salsa muy especial, salsa de chile habanero, enchilosa como ella sola, pero mucho mucho! hasta los mas acostumbrados a los picantes con un poquitito de salsa (con poquito me refiero a una puntita del dorito, pero puntita puntita!) se enchilan, pero tambien hay que decir que todos la hemos probado!
Despues del banquete, nos hemos ido a la tortilleria del tio de Iciar, alli hemos invadido el espacio y hemos empezado a grabar y a hacer fotos como locos, hemos visto como hacian tortillas de harina! Primero cojen el "maiz" (para los de España) "elote" (para los de Mexico) y lo cuecen en agua hirviendo, posteriormente lo lavan, y lo trituran, de hay sale la masa que despues de amasar, se mete en la maquina de la cual saldran unas deliciosas tortillas de maiz listas para consumir!
Una vez acabado el trabajo en la tortilleria hemos vuelto a casa, alli nos esperaba otra grabacion....... si pudiera poner sonidos ahora escuchariais un redoble de tambores.... trrrr trrrr trrrrrr Resulta! que en casa tienen una super "cama elastica redonda" (para Esp.) "brincolina redonda" (para Mex.) es super guay!!!!!! y grabarse en camara lenta, no tiene precio! que risa maria luisa!!! El unico problema, que no es un probema, porque los problemas no nos gustan.. es que te cansas mucho y con todo el sol que daba, me he mareado un poco, pero nada que una cocacola y unas galletas no arreglen. Despues nos hemos ido para Santa Ana, en busca del rio en el que Iciar jugaba en su infancia... segun sus recuerdos, verde con arboles y muy bonito, pero bueno como he dicho... eso era segun sus recuerdos, porque lo que teniamos delante era un camino de tierra cortado por un rio (no muy grande) que en ese momento estaba siendo atravesado por un 4 x 4. Vamos que no era muy idilico. Pero teniamos que intentarlo, despues hemos seguido hacia casa de su familia, otro intento fallido... no pasa nada.... todo se arregla llenando el estomago. Asi que nos hemos ido hacia un restaurante que se llamaba tortas... algo, no me acuerdo... era un local pequeñito con 3 mesas, pero..... sorpresa! tatachan!!!! Iciar se dirige al baño, cuando de golpe... " -Chicos!!! vengan!!!! " nos adentramos en la cocina del local y por una puerta que tenian aparecemos por arte de magia en una terraza super guay con mesas debajo de una especie de palapa, un cactus, sillas destruidas... y ahi super agusto hemos comido muy muy bien! unas tortas de carne asada, torta de pierna de res, (torta son bocadillos, para los de Esp.) y tostadas superricas con verduritas, patata, queso, crema... y todo acompañado por esas salsas tan ricas que tienen por aqui!!!!!!
Acabado todo el tour hemos vuelto a Altar, a trabajar con las computadoras, Iciar se a ido con su tia y sus primas, nosotros aun estamos en la casa, pero bueno creo que a merecido la pena, ya tenemos blog! y actualizado y todo! a partir de ahora iremos actualizando cada dia. Me voy a comer algo que tanto ordenador me deja patidifusa!